不同产地的覆盆子在成熟时间上差异不大，盛果期的亩产量可达到250至300公斤。若希望提前收获覆盆子，可以选择早熟品种进行种植，并且在养护过程中注意土壤管理、肥水供给以及及时摘芽和支架，以保证植株健康成长。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。
覆盆子几月份成熟上市
1. 覆盆子是一种夏季水果，其成熟上市的时间通常在每年的4月至5月份，这个时候是集中采摘期。2. 覆盆子通常在种植后的第二年开始结果，夏季和秋季是主要的结果季节。由于其产量较低，价格相对较高，市面上的售价通常在每斤50至55元之间。
3. 覆盆子在多个地区均有种植，主要分布在海拔500至2000米的区域，包括福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽等省份。不同产地的覆盆子在成熟时间上差异不大，盛果期的亩产量可达到250至300公斤。
4. 覆盆子的最佳食用期是4月至5月份，此时果实最为成熟。尽管未完全成熟的覆盆子（又称覆大虚盆子）也可以食用，但口感和营养价值会有所不同。
5. 覆盆子的结果期可长达15年左右，果实成熟期在4月至5月份。若希望提前收获覆盆子，可以选择早熟品种进行种植，并且在养护过程中注意土壤管理、肥水供给以及及时摘芽和支架，以保证植株健康成长。
采覆盆子的时候会不会被扎的特别疼？
覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌苛尔蒙。
覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛，性喜温暖湿润，要求光照良好的散射光，对土壤要求不严格，适应性强，但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。
覆盆子系灌木，高1-2米；枝褐色或红褐色，幼时被绒毛状短柔毛，疏生皮刺。小叶3-7枚，花枝上有时具3小叶，不孕枝上常5-7小叶，长卵形或椭圆形，顶生小叶常卵形，有时浅裂，长3-8厘米，宽1.5-4.5厘米，顶端短渐尖，基部圆形，顶生小叶基部近心形，上面无毛或疏生柔毛，下面密被灰白色绒毛，边缘有不规则粗锯齿或重锯齿；叶柄长3-6厘米，顶生小叶柄长约1厘米，均被绒毛状短柔毛和稀疏小刺；托叶线形，具短柔毛。
根据覆分子的生长环境和本身样子，说明采摘覆盆子的时候会被扎到，疼不疼，是根据个人的疼痛敏感度决定的。但是采摘时一定要注意安全。
覆盆子是什么东东？在哪儿能买到？如何食用？
覆盆子覆盆子
拼音名：Fupenzi
英文名：FRUCTUS RUBI
为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。夏初果实由绿变绿黄
时采收，除去梗、叶，置沸水中略烫或略蒸，取出，干燥。
【性状】 本品为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高 0.6
～1.3cm,直径0.5～1.2cm。表面黄绿色或淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入。宿萼棕褐
色，下有果梗痕。小果易剥落，每个小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显
的网纹，腹部有突起的棱线。体轻，质硬。气微，味微酸涩。
【鉴别】 本品粉末棕黄色。非腺毛单细胞，长60～450μm，直径12～20μm,壁甚
厚，木化，大多数具双螺纹，有的体部易脱落，足部残留而埋于表皮层，表面观圆多角
形或长圆形，直径约至23μm,胞腔分枝，似石细胞状。草酸钙簇晶较多见，直径18～50μm 。果皮纤维黄色，上下层纵横或斜向交错排列。
【性味与归经】 甘、酸，温。归肾、膀胱经。
【功能与主治】 益肾，固精，缩尿。用于肾虚遗尿，小便频数，阳痿早泄，遗精
滑精。
【用法与用量】 6～12g。
【贮藏】 置干燥处。
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覆盆子什么时候采收最好
生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。主产浙江、福建。
夏初果实由绿变绿黄时采收，除去梗、叶，置沸水中略烫或略蒸，取出，干燥。
果期6～7月