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覆盆子采收加工方法(覆盆子和树莓是同一种东西吗?)

时间:2024-06-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 收获采摘工具 文档下载

覆盆子是什么落叶灌木。花期4~5月,果期6~7月。覆盆子和树莓是同一种东西,“树莓”是“覆盆子”的别名。小果易剥落,每个小果呈半月形,背面密被灰白色茸毛,两侧有明显的网纹,腹部有突起的棱线。

覆盆子是什么

落叶灌木。新枝略带蔓性,紫褐色,幼枝绿色,被白粉,有少数倒刺。叶互生,近圆形,掌状5裂,偶有7裂,边缘具不整齐锯齿,两面脉上被白色短柔毛;叶柄散生细刺,托叶线形。花单生于枝端叶腋;萼片5,卵形或长椭圆形,被灰白色柔毛;花瓣5,近圆形,白色;雄蕊多数,生于凸起的花托上。聚合果球形,红色,下垂,小核果密被淡黄白色短柔毛。花期4~5月,果期6~7月。

名 称
中文名称: 覆盆子
中文拼音: jin yin hua
拉丁学名: Lonicera japonica Thunb
别 名: 大号角公,山泡,山莓,华东覆盆子,拟覆盆子,悬钩子,小托盘,绵果悬钩子,插田泡,桉叶悬钩子,覆盆,掌叶覆盆子,五叶绵果悬钩子,簕藨子,牛奶母,牛奶果,头莲果子,乌藨子

属 性
来 源: 为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的果实。
药 性: 性温,味甘、酸。
工 艺: 夏初果实由绿变绿黄时采收,除去梗、叶,置沸水中略烫或略蒸,取出,干燥。

覆盆子和树莓是同一种东西吗?

  • 覆盆子和树莓是同一种东西,“树莓”是“覆盆子”的别名。
  • 覆盆子【 Fù Pén Zi】:是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。
  • 覆盆子的别名:
    覆盆、覆盆莓、托盘(东北)、饽饽头(东北)、公饭(广东)、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓、蛇头莓、桑莓、红莓。
  • 性状:
    本品为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形或扁圆锥形,高0.6~1.3cm,直径0.5~1.2cm。表面黄绿色或淡棕色,顶端钝圆,基部中心凹入。宿萼棕褐色,下有果梗痕。小果易剥落,每个小果呈半月形,背面密被灰白色茸毛,两侧有明显的网纹,腹部有突起的棱线。体轻,质硬。气微,味微酸涩。

  • 来源: 本品为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。夏初果实由绿变绿黄时采收,除去梗、叶,置沸水中略烫或略蒸,取出,干燥。

  • 产地:主要产自浙江、福建、湖北、贵州等地。
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