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覆盆子采收加工方法(这是什么植物?学名叫什么)

时间:2024-06-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 收获采摘工具 文档下载

立即收听覆盆子,中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子RubuschingiiHu的干燥果实。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。

覆盆子是什么水果

覆盆子的果实是一种聚合果,由众多核果聚合而成,类球形,质硬,内含棕色种子1粒,以颗粒完整饱满、色黄绿、具酸味者为佳。覆盆子果供食用,在欧洲久经栽培,有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉,可以制作覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子汤、覆盆子奶冻等。
覆盆子的采收时间为5月中旬至6月上旬,此时果实已充分发育且呈现绿色,尚未转红成熟,采收分批进行,采下后,除去梗、叶、花托和其它杂质,然后倒入沸水烫2-3分钟再捞出,随后摊晒或烘干即可。

这是什么植物?学名叫什么

覆盆子 [fù pén zi]
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覆盆子,中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。具有益肾固精缩尿,养肝明目之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏花。
中文学名
覆盆子
别称
覆盆、乌藨子、小托盘

植物界

被子植物门

木兰纲
附方
入药部位:干燥果实。
性味:味甘、酸,性温。
归经:归肝、肾、膀胱经。
功效:益肾固精缩尿,养肝明目。
主治:用于遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏花。
用法用量:6~12g。
相关配伍
1、添精补髓,疏利肾气,不问下焦虚实寒热,服之自能平秘。古今第一种子方:枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)
2、治阳事不起:覆盆子,酒浸,焙研为末,每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)
采集加工
夏初果实由绿变绿黄时采收,除去梗、叶,置沸水中略烫或略蒸,取出,干燥。

红秋梅是覆盆子吗

覆盆子(学名:Rubus idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。

红桑莓是国外的叫法,国外作为水果。中国作为药材。
覆盆子的管理技术
一、选地整地
覆盆子对土壤要求不严格, 一般地块均可种植。每亩施腐熟农家肥2000公斤,深翻入土,整平耙细,做畦备用。
二、繁殖技术
1.根蘖繁殖
覆盆子地下茎每年都会萌发根蘖苗,可于秋末至早春,覆盆子休眠期挖取母株,适当修剪根系和枝条后,分成若干株假植或定植。
2.压条繁殖
每年8月,选择4~8年生已开花、生长健壮的母株,将近地面的一年生枝条轻度割伤后压入土中,压条部分可长出新不定根并抽生新梢,第二年春季挖取新植株另行栽植。
3.定植
覆盆子在春、夏、秋季均可定植,以落叶前秋植成活率最高。定植前,将幼苗剪成15~20厘米长的短桩,以减少水分蒸发。带状定植行株距(2.0~2.5米)×0.5米,栽植穴宽、深各30~40厘米,每穴施入土杂肥5公斤,与底土混匀,每穴定植2~3株壮苗,定植带逐渐形成宽30~60厘米的植株带。单株定植行株距(1.5~2.0米)×0.5米,每穴定植1株壮苗,填细土压实,浇定根水。

三、田间管理
1.中耕除草
移栽两年内,每年中耕除草3~4次,第一次在春季萌芽时,第二次在5—6月,第三次在7—8月,第四次在秋末冬初进行。根际周围中耕宜浅,避免伤根,中耕深6~10厘米。后期枝条密闭时,要及时拔除杂草。雨后或灌水后,均要松土,同时在植株根际培土。
2.搭架引缚
覆盆子枝条柔软, 常因果实的重压下垂到地面,影响果实质量和产量。应于4月下旬搭架引缚。单柱引缚,靠近株丛立一根支柱,将枝条绑缚;双柱引缚,在株丛之间立两根支柱,把相邻两株丛各1/2的枝条绑扎在两根柱子上,此种引缚法植株受光好,且便于管理,产量高。
3.追肥
每年早春枝条萌发后及幼果期均要结合中耕除草进行追肥。可以使用”以色列沃叶水溶肥“。冬季追施腐熟的厩肥、堆肥和草木灰。行间开沟施肥,沟深20厘米左右,施后覆土。
4.整形修剪
春剪结合搭架引缚枝条进行。剪去细弱枝、干枯枝、断枝、过密枝、病枝,单株保留7~9个粗壮枝条。夏剪,当基生枝30厘米长时,每株保留1 2 ~ 1 5个均匀分布的健壮枝条并摘心,其余枝条全部剪除。秋剪在果实采摘后,结果枝开始干枯时进行。剪除结果后的枯枝、病弱枝,疏剪影响通风透光的密枝。
5.水分管理
土壤干旱或雨水过多均会导致覆盆子大量落花、落果,因此,应视土壤墒情做好排、灌水工作。
四、采收加工
覆盆子果期为6 — 7 月, 当果实饱满、绿色未成熟时分批采收,除尽花托、梗叶及杂质,用开水烫2~3分钟,摊晒干燥即可。遇阴雨天应采用烘干机烘干至含水量小于13%,以色青黄、不散子为好。

覆盆子是什么

落叶灌木。新枝略带蔓性,紫褐色,幼枝绿色,被白粉,有少数倒刺。叶互生,近圆形,掌状5裂,偶有7裂,边缘具不整齐锯齿,两面脉上被白色短柔毛;叶柄散生细刺,托叶线形。花单生于枝端叶腋;萼片5,卵形或长椭圆形,被灰白色柔毛;花瓣5,近圆形,白色;雄蕊多数,生于凸起的花托上。聚合果球形,红色,下垂,小核果密被淡黄白色短柔毛。花期4~5月,果期6~7月。

名 称
中文名称: 覆盆子
中文拼音: jin yin hua
拉丁学名: Lonicera japonica Thunb
别 名: 大号角公,山泡,山莓,华东覆盆子,拟覆盆子,悬钩子,小托盘,绵果悬钩子,插田泡,桉叶悬钩子,覆盆,掌叶覆盆子,五叶绵果悬钩子,簕藨子,牛奶母,牛奶果,头莲果子,乌藨子

属 性
来 源: 为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的果实。
药 性: 性温,味甘、酸。
工 艺: 夏初果实由绿变绿黄时采收,除去梗、叶,置沸水中略烫或略蒸,取出,干燥。

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