甜樱桃果实不耐机械损伤，要以人工采摘为基本采收方法。虽然美国已于20世纪50～60年代研究樱桃机械采收，并在生产中得到了一定的应用，但就全世界甜樱桃生产而言，目前仍以人工采收为主要方法。我国劳动力资源丰富，在今后相当长的时间内，甜樱桃果实的采收还是主要依靠人工采摘。武汉特产就是武汉特产
甜樱桃果实应该如何采收与分级？
果实的采收要适时，科学合理规划时间，适时采收就是根据果实品种和用途的不同，确定适宜的采收时期，做到既不过早采收，也不过晚采收。具体要从以下各方面着手：
首先，要根据品种的特性，从果实大小、色泽、风味、口感等指标上，科学判断品种的成熟期。
其次，要根据果实不同用途确定采收期。对在当地销售的鲜食果和用于酿酒、制汁、制酱等加工的果，应在充分成熟时采收；而对贮藏、外运销售和制罐用果，则应适当早采，一般是在八九分成熟时采收为宜，比当地鲜食和用作酿酒、制汁、制酱原料早采3～5天。
最后，对不同部位的果实要分期适时采收。一般树冠上部和树冠外围的果，因光照条件好着色成熟相对要早一些，对这些果就应比内膛、树冠下部果适当早采；另外，一个花序中的果实因发育不一，成熟期也有差异，也必须根据每个果的成熟度分期采收。
甜樱桃果实不耐机械损伤，要以人工采摘为基本采收方法。虽然美国已于20世纪50～60年代研究樱桃机械采收，并在生产中得到了一定的应用，但就全世界甜樱桃生产而言，目前仍以人工采收为主要方法。我国劳动力资源丰富，在今后相当长的时间内，甜樱桃果实的采收还是主要依靠人工采摘。
人工采收必须按操作规程细心进行。采收时以拇指和食指捏住果柄基部，轻轻掀起便可采下，轻轻放入果筐（果篮）中，一定做到轻采轻放，防止果实刺、压、挤、摔等伤害。还要注意保护果枝，特别是不要折断花束状结果枝和短果枝。
以上就是甜樱桃采收于分级的注意事项，供大家参考。
摘樱桃需要准备什么？
摘樱桃需要准备：
良好的休息，以储备体能。摘樱桃是需要爬上爬下的，需要一定的体力。
最好穿旅游鞋，不要穿高跟鞋，上树时注意自身安全；
准备好小篮子，不过，一般摘的地方也有准备。
准备好钱，因为摘了，还是要花钱买的。
选择好时间，最好是早上9点左右。9点前有露水，9点后太热。
友情提示：
1.采摘樱桃时避免折枝、丢弃、踩踏樱桃；
2.上树时注意自身安全；
3.一般情况下，短柄樱桃、乌皮樱桃只能存放2天；“黑珍珠”樱桃可存放3-4天。