在10～11月采收最后一批果实后，剪下叶片，经晒干或文火烘干即得药用覆盆子叶。在分株繁殖时，将挖出的根茎过长部分剪下，切成8～10厘米长，经晒干或烘干即得药用覆盆子根。界植物界科豆科属豆薯属分布区域原产中国南部、墨西度哥、中北美洲。做法二、三子核桃肉益发汤材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。
复盆子的药用
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覆盆子该怎样加工？
产地加工 收回的果实，除去梗叶杂质，用沸水略烫1～2分钟，取出，置于烈日下晒干即可；在阴雨天采收果实，应及时摊开放在通风处晾干或用文火烘干，切勿置于室内堆沤，否则容易散子、霉心变质。在10～11月采收最后一批果实后，剪下叶片，经晒干或文火烘干即得药用覆盆子叶。在分株繁殖时，将挖出的根茎过长部分剪下，切成8～10厘米长，经晒干或烘干即得药用覆盆子根。
贮藏 贮存于阴凉干燥处，防潮、防霉变、防虫蛀。
这个是什么，普通话叫什么
凉薯（学名：Pachyrhizus erosus）是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序复长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴制的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或百蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培，中文学名
凉薯
拉丁学名
Pachyrhizus erosus
别 称
沙葛、豆薯、土瓜、地瓜、萝沙果、地萝卜、扯皮薯。
界
植物界
科
豆科
属
豆薯属
分布区域
原产中国南部、墨西度哥、中北美洲。
覆盆子怎么做好吃，覆盆子的吃法
覆盆子的食用方法。覆盆子是药食两用功能的宝物，所以覆盆子的食用方法一般可以有以下两种：方法/步骤
一、作为水果的食用方法
覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!
二、作为药材的食用方法
覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳wei早xie、遗jing滑jing的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。
下面小编再给大家介绍药膳覆盆子的几种做法。
做法一、覆盆子粥
材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。
做法二、三子核桃肉益发汤
材料：猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。
做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、盐调味，去渣，即可饮用。