樱桃干的功效与作用(【果干果脯功效】常吃哪些果干对身体好？果干果脯的功效与禁忌)
樱桃干的营养功效
鲜采樱桃干，其补铁的含量尤为突出，常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生。补血生血，效果卓越，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
女性长期食用，皮肤细腻有光泽，白里透红，也增强体质，健脑益智。
【果干果脯功效】常吃哪些果干对身体好？果干果脯的功效与禁忌
果干果脯是美味的零食，含有丰富的营养，但食用时需注意健康禁忌。葡萄干、山楂干、枸杞子、樱桃干、蔓越莓干等，各有功效与禁忌。葡萄干有益气补血、帮助消化的作用，但糖尿病患者不宜食用。自制葡萄干需用开水煮几分钟后迅速冷却，再均匀摊开晒制。山楂干则能防癌抗癌，强心降血压。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者及病后体虚者慎食。自制山楂干需切片，100摄氏度烤40分钟至1小时。枸杞子则能提高免疫力，明目。感冒发烧者不宜食用。枸杞子需用食用碱水处理，晾干后晒至七八成干。
樱桃干具有抗贫血、促进血液生成的功效。上火者、肾病患者不宜食用。自制樱桃干需热烫、熏硫、烘干。蔓越莓干能降低胃溃疡及胃癌发生率，减少心血管老化病变。糖尿病患者、结石患者及脾胃虚弱者慎食。自制蔓越莓需烤箱80度烘烤4小时左右。
罗汉果干能清热润肺，提高免疫力。体质寒凉者、风寒感冒者不宜食用。罗汉果需冷冻干燥处理。柠檬干则能美白、提高免疫力。胃酸分泌过多者、糖尿病患者不宜空腹饮用。柠檬干需晾干切片，风干至透明。
桂圆干有益气补血，提高记忆力的作用。上火者、孕妇及胃肠肝胆疾病患者不宜食用。自制桂圆需暴晒、回潮、再暴晒，直至果壳易破。各种果干果脯的美味吃法多样，可直接食用、泡水喝或用于煲汤、煲粥等。