覆盆子成熟的好还是青的(番石榴熟到什么的成度最好吃？是放熟来吃的还是树上熟了再采来吃的？)
覆盆子青果和红果哪个好
覆盆子红果和青果相比，红果更好。红果的果形大、口感好、维生素含量高，深受消费者的青睐。而青果则主要用于入药，由药厂收购。从经济效益来看，覆盆子的红果经济效益高，是名副其实的“富盆子”。覆盆子成熟果与青果功效一样吗
1. 覆盆子成熟果实和青果在功效上有所不同。2. 成熟的覆盆子果实具有益肾、固精、缩尿的作用。
3. 传统上，药用覆盆子采用的是掌叶覆盆子未成熟的果实。
4. 这些果实通常在6-8月份尚青时采摘，经沸水略浸后晒干使用。
5. 虽然成熟果实也具有一定的药理作用，但其效果不如青果显著。
6. 青果的酸涩特性是药用的关键，因此成熟果实的药效相对减弱。
番石榴熟到什么的成度最好吃？是放熟来吃的还是树上熟了再采来吃的？
根据番石榴的颜色来挑选。番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。也有些番石榴成熟后，其表皮呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，这样的番石榴可是较为上品的，这样的番石榴很好吃。番石榴，桃金娘科乔木，高达13米，树皮平滑，灰色，片状剥落，嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显，叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序，萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开，花瓣白色；雄蕊长6-9毫米，子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色。
原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上。果供食用，叶含挥发油及鞣质。供药用，有止痢、止血、健胃等功效，叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。