因为枇杷的尾部不仅有茸毛还有脏东西，建议一定要去掉。建议枇杷酒不要和小麦、牛奶一起服用，避免身体健康受到影响。在服用枇杷的时候不能够服用白酒，这是因为酒精和枇杷接触之后会将枇杷中所含有的胡萝卜素发生改变，变成促氧化物质。这些物质会攻击正常的细胞，对身体的健康的损害非常大。回填工作必须在种植枇杷苗2个月前结束，以使基肥充分腐熟、填土沉实。
自制枇杷膏的熬制方法
自制枇杷膏的熬制方法如下：
工具/材料：新鲜枇杷4斤、黄冰糖600克、川贝4克、清水、盆、碗、锅、铲子、防烫手套、玻璃瓶。
1、盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净，放在阴凉通风处控干水分，也可以用厨房纸巾轻轻擦干。
2、扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要，果肉都放入碗中备用。
3、将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌，枇杷开始慢慢出水，继续加热并时不时翻拌，10分钟后水分达到最大，20分钟后冰糖完全融化，继续不停搅拌，40分钟后水分已经蒸发了一部分。
4、50分钟后果肉有一点点黏稠了，会有一些果酱时不时溅出来，这时候注意戴防烫手套，到这种比较黏稠的状态时加入川贝粉，继续加热翻拌。
5、果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态放凉后会更黏稠，放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
自制枇杷酒的危害
具体的枇杷泡酒的禁忌如下：第一：去掉表面的茸毛
吃过枇杷的人应该都知道，这种水果的外表皮上带有一层茸毛。建议在泡枇杷酒之前，一定要去除掉外皮，或者把外皮上的小绒毛洗干净，这样对肠胃的健康更加有利。
第二：去除掉枇杷的蒂部以及外皮
在服用枇杷或者是将枇杷泡酒喝之前，要将枇杷的蒂部去掉，也就是我们常说的带把部分去掉。如果是已经完全成熟的枇杷则容易去掉，直接掰断并且撕皮就可以了。
去掉枇杷的尾部就比较困难了，并且比较的麻烦。首先需要我们将手指头夹住枇杷已经去皮的上面部分，然后居直接摘下来。因为枇杷的尾部不仅有茸毛还有脏东西，建议一定要去掉。
第三：不适合和枇杷一起服用的食物
并不是所有的食物都可以和枇杷酒一起服用。建议枇杷酒不要和小麦、牛奶一起服用，避免身体健康受到影响。在服用枇杷的时候不能够服用白酒，这是因为酒精和枇杷接触之后会将枇杷中所含有的胡萝卜素发生改变，变成促氧化物质。这些物质会攻击正常的细胞，对身体的健康的损害非常大。
枇杷如果好小麦一起服用，则容易导致身体生痰，这是因为小麦具有健脾止痢的作用，和枇杷一起服用则会影响健康。枇杷叶不能够和牛奶一起服用，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，和枇杷中所含有的苹果酸结合之后会产生有机酸。如果体内含有大量的有机酸，那么牛奶就会出现沉淀，体质则会下降。
枇杷很难剥，有什么方便点的办法
枇杷剥皮步骤1、洗干净果皮上的赃物，还有一层绒毛，更重要的是洗净枇杷皮上的农残，然后沥干。
2、用手指甲从上到下轻轻的扣果皮一圈，使果皮变得柔软，这样的好处是让较生的枇杷也能轻松的剥下皮。
3、再从上往下剥，这样就很轻松了。
怎么摘树上的枇杷
摘树上的枇杷首先要找一个梯子，这样可以摘到更高处的枇杷。此外摘枇杷还需要在一根长直竹子的顶端挂一个钩子，同时在钩子下面挂一个网兜，之后用钩子勾住需要摘下的枇杷并轻轻一扯，枇杷扯下后就会掉落在网兜内。摘树上枇杷的方法
1、想要采摘树上的枇杷时，首先要找一个梯子，以便摘取树上更高位置的枇杷，因为高处的枇杷受光更充足，口感更甘甜，或者也可以直接上树采摘。
2、采摘枇杷之前，还需要制作一个合适的工具，例如在一根长直竹子的顶端挂一个钩子，同时在钩子下面挂一个网兜。
3、采摘枇杷时，用钩子勾住想要摘下的枇杷，之后轻轻一扯，枇杷掉落后就会直接掉进网兜内，不会直接掉在地上摔坏。
枇杷套袋操作方法与采收工具
枇杷套袋时，先把纸袋充分撑开，压死顶角呈筒状，把靠近果穗的2-3片叶一并套进纸袋，以防止纸袋触及果面造成日灼，在袋基部依次捏紧后扎上细铁丝，拧半圈即可。套袋次序宜从树顶开始，自上而下，自内而外，分批分次完成，并根据果实大小做好记号，以便采收。枇杷采收前准备好梯子、竹篮、采果钩、竹筐、塑料筐或大纸箱等，竹篮内壁应用软纸、卫生纸或布做衬垫，以免碰伤果实。在同株树上采果应由外向内、从上向下逐一采收。采摘时，手执果柄，不接触果面，小心折断，尽量避免擦掉果面茸毛，更不能碰伤果实。从果篮转移时，只能用手拣，轻拿轻放，绝不能一并倒出，以免碰伤果实，降低商品价值。
用什么工具能摘树梢上的果子
1、利用梯子摘取较高果树上的果子。、利用长杆摘果器，摘取较高果树上的果子。枇杷怎样 早结果
当然是长大才会结果，加强肥效自然就长得快。下面是栽培方法
一、园地的选择、整地
枇杷种植宜选择平整，土层深厚疏松、肥沃、富含有机质的历年耕种的高产旱地，以土壤pH6.0为最适宜，选地必须考虑水源，保证在每年的11月至翌年的5月果园能灌溉，交通和运输方便。不宜选用地势低平容易积水的土地。种植前要全面深耕30cm以上。
二、 定植
定植时期
有灌溉条件宜在2～3月份种植；没有灌溉条件的应在6月中旬(雨季初期)种植。
种植密度
气候温暖，枇杷树生长快，种植密度宜为960.5株／hm，株行距3m×3.5m，定植3年后可投产。经一定年限后再实行间伐，有利于管理和获得早期丰产。
种植方法
在种植前一年的9～10月份，趁土壤湿润开挖深60cm、口宽80cm、底宽70cm的定植坑，同时把表土和底土分开堆放。每定植坑施入30kg农家肥或糖泥、0．8kg钙镁磷肥作底肥，与表土混合后施入植穴，再将原底土全部回填。回填工作必须在种植枇杷苗2个月前结束，以使基肥充分腐熟、填土沉实。移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达，嫁接口粗度要在lcm以上，接口愈合良好，接口以上45～50cm(最好是分枝的)。种植时，苗株根颈部应以地面平齐，不能过深，应剪去部分叶片、嫩枝，以减少蒸发。种植时让细土和根系充分接触，压实根部周围土壤，每株必须浇约20L定根水，待水渗下后再盖一层细土。在离地面45—50cm处定干。
三、 加强幼树管理
定植后第1年需施浓度为10％～30％的人粪尿3～4次；第2年株施农家肥或腐熟糖泥15kg和复合肥0.8kg;注意防治病虫害，酸性土要施适量石灰,促进幼树茁壮成长。
幼树当年抽发的枝梢，选l枝作主干，留4～5枝培养为第l层主枝；主干生长距第l层主枝50cm摘心，促使萌发轮生枝培养第2层主枝3～4枝。主干生长距第2层主枝50cm再摘心，促使萌发轮生枝培养第3层主枝3～4枝；主枝再生长到70cm时拉成水平枝并摘心，促进副主枝萌发，使树冠矮化。经两年半的培养，分枝达到6～7级。统一定干后，第一次抽发的枝梢为4～5个，培养为一级主枝，在每一主枝上抽发第一次梢3～4枝，形成第二副主枝，在每条副主枝上再抽发2～3个枝梢形成3级骨干枝，然后在骨干枝上培养结果枝组。
促控花芽分化
环割、拉枝、轻折伤枝促控花芽分化 6月下旬，在主干上环割2～3道，使用50％托布津可湿性粉剂50倍液涂抹伤口预防病菌感染；6～7月，将所有枝径lcm以上、枝长70cm以上的主侧枝拉成与主干成50～55角，牵引枝梢向水平方向发展，使枝丫倾斜生长，略有下垂；其它枝条采取扭枝、揉枝让其改变枝条生长方向，以利花芽形成。 2.4.2 肥水促控花芽分化 6～8月，不施氮肥，适当增施磷钾肥；6～8月拉枝后到花芽形成前，如果仍然无法控制旺枝生长，可在叶面喷施600～800倍磷酸二氢钾和硼酸的混合液2～3次。6～9月，对生长旺盛的枇杷树，要开沟排雨水，降低土壤水分，要适当截断表土的部分根群，降低枝条水分。 2.4.3 用调节剂促控花芽分化 使用多效唑(PP333)土施0.5g/m+叶面喷施l 000mg/L，在6月20日和30日左右各处理一次；或者在6～8月每月各叶面喷施多效唑1000mg/L一次，使夏梢很快停止生长，增大细胞液浓度和C/N浓度，促进花芽形成。
四、施肥管理
肥料以有机肥为主，平衡施肥。投产枇杷园每年株施农家肥25kg和N、P、K含量均为15％的复合肥2kg。9～10月花穗开始出现，施肥量要占全年施肥量20％～30％；疏果后，以复混肥为主配施钾肥，施肥量占全年施肥量20％～30％；大量采果前后1周，以有机肥为主配施氮肥，施肥量占全年施肥量40％～50％。
五、 疏穗、疏蕾、疏果与套袋
要疏除树冠过小、位置不当、花芽过多花穗。支轴刚分离时，剪除花穗的绝大多数支轴，只留中部2～3个比较健壮的支轴；在能分辨果实发育的好坏时进行疏果，强枝多留、弱枝少留，留下果穗中段花期相近、大小一致的幼果，留果不宜分散。大果型的早钟6号、解放钟每穗留3～5粒；中果型的长红3号每穗留4～6粒。在最后一次疏果后喷雾一次杀虫杀菌剂，用牛皮纸制作大小适宜的纸袋作果穗套袋，套时使纸袋鼓起，避免果实接触纸袋，袋口用细铁丝扎。
六、预防病虫害
病虫害主要有叶斑病、污叶病、枝干褐腐病、枇杷断梢虫、梨小食心虫、红蜘蛛、蝙蝠。预防叶斑病、污叶病，要在各次新稍叶片长到一半时开始喷杀菌剂保护叶片，一般用等量式波尔多液0.5％～0.6％，50％多霉灵可湿性粉剂或者50％多菌灵可湿性粉剂，或75％甲基硫菌灵可湿性粉剂或者75％百菌清可湿性粉剂，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800～l 000倍液喷雾，10～15d喷一次，共2次。预防枝干褐腐病，要加强肥水管理，增强树势，发现病斑及早刮除并把病皮烧毁，在刮净的伤口上涂50％多菌灵可湿性粉剂200倍液，干后再涂波尔多液有利伤口愈合；病斑面积大，刮除困难的，可用利刀在树皮上每隔2cm纵划l道深达木质部的伤口，涂上1∶15的浓碱水；未发病的枝干可喷洒50％退菌特可湿性粉剂600倍液隔15d喷一次，连续3次，予以预防。冬季使用石灰浆刷白树干，使用50％杀螟松乳油l 000倍液、40％氧化乐果乳油1 000～l 500倍液、5％尼索朗可湿性粉剂l 000～2 000倍液喷雾防治，可有效防治害虫。蝙蝠主要危害果实，可在果园布置粘网捕捉。
七、 枇杷的采收和处理
2.8.1 适期采收 果实全面着色，表现出该品种固有的色泽，充分成熟，品质最佳时采收。烈日下不采果。采果必须轻拿轻放，用手捏住果柄，小心用果剪剪下，果柄短于lcm，避免擦掉果面茸毛，不能碰伤果实，以免产生褐变，影响外观，降低商品价值。