因为金黄色的枇杷才是成熟的，而且金黄色的果皮也代表光照充足，也代表口感会好。椭球型的枇杷意味着果肉更丰富，储存的糖分和水分也多，吃起来会比较味美。通常长在较粗枝干上面的枇杷果核果核大果肉少，这样就造成可食用的部分不多了。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。
我家枇杷熟了但太高摘不到有什么工具可摘下它
利用长杆摘果器，摘取较高果树上的果子。下图为果农利用长杆摘果器摘取较高果树上的果子。
枇杷树的修剪技术：枇杷是常绿果树，一年抽梢3～4次；秋冬开花，翌年春末夏初果实成熟而采收。因此，幼年未结果树，可在每次枝梢停长后，下次枝梢未抽生前修剪，尤其是春梢未抽生前和夏梢未抽生前须剪。
扩展资料：
成年树因已开花结果，多在采收后立即修剪，直到夏梢抽生前。春季如结果过多时春梢抽生也少，同时因果实挂在树上，因此不宜过多修剪。
采收后的夏季修剪是枇杷最重要的一次修剪，宜早不宜迟；而且配合修剪，希望抽生大量更新枝，要采后重施肥，夏梢是枇杷树一年中最重要的一次梢，在成年树上应早抽生，早停梢，早形成花芽，这就要早修剪，适当重修剪。
枇杷怎么剥皮
枇杷剥皮方法如下：
工具：枇杷、牙签。
1、首先我们先将枇杷洗干净。
2、用硬物指甲或者是牙签顺着枇杷纵轴轻轻往下刮，把整个枇杷全部刮一遍。
3、开始剥皮，先拔起它比较硬的一头，然后可直接一拉到底剥除即可。
枇杷选购技巧
1、看颜色：要选果皮呈现金黄色的枇杷。因为金黄色的枇杷才是成熟的，而且金黄色的果皮也代表光照充足，也代表口感会好。
2、看形状：要选椭球型的枇杷。椭球型的枇杷意味着果肉更丰富，储存的糖分和水分也多，吃起来会比较味美。
3、看大小：挑选枝干较细的枇杷。通常长在较粗枝干上面的枇杷果核果核大果肉少，这样就造成可食用的部分不多了。
4、看果皮：挑选果皮上还有绒毛的枇杷。果皮上还带有茸毛就说明枇杷刚摘下来的时间不长，茸毛还未因为长时间存放，失去水分导致茸毛掉完。
怎么摘枇杷?
1. 看枇杷是否完全黄了没，果皮表面若有青点子，则还没熟透;2. 如果果皮表面有点发焦的感觉或者有黑色或者褐色的小点点，那么恭喜你，你找到了很熟的枇杷。
3. 采摘手法，手捏着果柄，用巧力将果柄折断。尽量不去碰果皮表面(除了马上就吃掉的)，这样采下的枇杷才能良好保存。
4. 存放枇杷的容器要透气，柔软，减震性好。
5. 枇杷（学名：Eriobotrya japonica），中文古名芦橘，又名金丸、芦枝、琵琶果，是蔷薇科中的枇杷属的一种植物。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。